Arhiva

Archive for the ‘Agricultură’ Category

Expoziție foto despre casele bătrânești de pe Valea Barcăului


casa batrânească
Pe 30 iunie se va organiza la Casa fetei din Iaz, o expoziție foto despre unele case bătrânești din satele sălăjene, mai ales din Iaz, Plopiș și Valcău, precum și o șezătoare. Toate astea în cadrul unui proiect derulat de Centrul de Cultură și Artă al județului Sălaj, ”Case vechi și rosturi bătrânești”. Suntem cu toții invitați la reușita acestui eveniment.

clisa

foto: Mirel Matyas, http://www.mirel-matyas.blogspot.ro

Un an bun. Încă unul

29 Octombrie 2013 Lasă un comentariu

Conform Organisation of Vine and Wine (OIV), care a publicat ieri datele, România este al 11-lea producător de vin din lume, cu aproape 6 Mhl produși în 2013. Țara noastră a înregistrat o creștere de 79% față de anul anterior. Meritul principal revine timpului favorabil din acest an, precum și investițiilor tot mai mari făcute în sector, fondurile europene jucând un rol esențial.  Acest rezultat se înscrie într-o tendință mai mare, producția mondială de vin marcând o creștere semnificativă. În acest clasament Italia își adjudecă prima poziție, urmată de Franța și de Spania. Puteți afla mai multe aici.

Alarmă inundații


De câteva zile nordul Italiei se confruntă cu ploi neîntrerupte, dublul normalului pentru această perioadă, spun meteorologii. Ploaia a făcut și victime, pe lângă pagubele însemnate aduse agriculturii. De altfel, tot anul acesta a fost cam „neitalian”, meteorologic vorbind. Și la Villafranca di Verona ploaia s-a făcut simțită, primarul Mario Faccioli vorbește despre ”situație disperată”, râul Tione mai are puțin și inundă casele din zona adiacentă castelului scaliger. A fost alarmată Armata și Protecția Civilă, după cum se vede și din imaginile de mai jos, făcute azi în jurul amiezii.  Iar prognozele meteo nu arată deloc liniștitor..

foto: Tony Criste

PS: Mai multe fotografii se pot vedea aici.

Vinitaly 2013


Vinitaly Verona este, probabil, cel mai mare și mai cunoscut târg de vin din lume. Cu siguranță este cel mai mare târg de vin din Italia. Un bilet de intrare costă 50 € pe zi, iar expozanții plătesc de la câteva mii de euro pentru câțiva metri pătrați până la zeci de mii, poate chiar peste 100 000 € pentru standurile mai mari. ”Toate astea doar pentru a fi prezenți aici.”, după cum îmi spunea un producător piemontez, care pentru a fi prezent împărțise standul cu un alt producător din Puglia, sudul Italiei. Astfel, a limitat costurile cu ”prezența” la 4 000 €.

Vinitaly 2013 pe scurt: un milion de pahare folosite pentru 4200 firme expozante din 20 de țări, 148 000 de vizitatori, 53 000 vizitatori din afara Italiei. 10% mai mulți vizitatori față de anul trecut. (sursa: http://www.gamberorosso.it). Mai multe cifre despre Vinitaly aici.

Anul acesta, în cadrul Vinitaly,  am avut privilegiul de a fi ”premiat” cu diploma de degustător obținută în urma cursului de degustător organizat de ONAV. Festivitatea a avut loc la standul consorțiului Soave, după cum se poate vedea din imaginile de mai jos.

După festivitate, bucuroși de noua insignă ONAV, am hălăduit de la un expozant la altul, pahar după pahar. În prima zi, duminică 07/04  am încercat să  degust orice numai Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay sau Pinot Noir nu. Din motive lesne de înțeles, Vinitaly este o vitrină prea bogată ca să ratezi întâlnirea cu vinuri mai puțin cunoscute sau răspândite. Astfel, am făcut cunoștință cu o sticlă de Franconia de la un producător din Friuli Veneția Iulia, care produce anual doar aproximativ 1 000 de sticle din vinul respectiv, un Schiopettino, un Tazzelenghe. De asemenea, un Burson produs lângă Ravenna (poate și cu ajutorul românilor, în zona respectivă muncesc mulți sălăjeni de-ai noștri în agricultură. Și eu am cules struguri pe-acolo, vreme în urmă). Tot duminică am fost martorii unui nou record mondial: cel mai mare ”hurdău” din lume, aparține firmei veroneze Menegolli: 425 de hectolitri, echivalentul a 56 666 sticle. Se numește ”Romeo și Julieta”. Ca o paranteză, patronii firmei mi-au fost colegi la cursul ONAV.

Ziua de miercuri, ultima zi de târg, a doua pentru mine, am dedicat-o regiunilor mai îndepărtate, mai greu accesibile sau mai deosebite. Așa că un Riesling dintr-o vale neozeelandeză, un vin din provincia Aosta (provincie francofonă din Italia), din insula Ischia, un Saperavi georgian ținut în anfore sau altul produs lângă Odessa, toate astea mi-au atras atenția.  Evident, dacă între ele am fost  distrat de un Chateauneuf du Pape, un Amarone della Valpolicella sau vreun Primitivo di Manduria, o Marsala, care-i problema? Merită să mai amintesc Fallanghina, Greco di Tufo, Aglianico, Taurasi etc. Oricum, o să uit dintre ele sigur câteva.  Dintre cele dulci remarc Moscato di Trani, cules târziu, stafidit pe vie. Un spectacol!

La standul Masi Agricola mi-a atras atenția mulțimea care stătea la coadă și nu știam de ce, era vorba de înghețată pe bază de …Recioto. Merită o mențiune specială Masi Agricola, unde primirea a fost  discretă, dar am avut plăcerea ca acest neajuns să fie îndreptat de Vania Faccincani, responsabil comercial Masi,  care m-a ghidat printre bijuteriile firmei veroneze (Passo Blanco, Passo Doble, Valpolicella, Amarone Costasera, Oseletta etc.). M-a ghicit repede: ”nu ești veronez!”, apoi mi-a spus că România e o piață bună pentru ei (în România sunt reprezentați de Cramele Recaș). Un vin minunat, un ghid pe măsură.

Ei bine, Vinitaly s-a terminat, vă doresc ”Un bun Vinitaly”! 2014.

Foto:

Ok, am trecut!


Sunt degustător de vin cu acte în regulă. De fapt, fără acte, încă nu am diploma, o să o ridic la Vinitaly, în 7 aprilie.  Cum a fost la examen? Ca la orice examen, când intri la examen ai vrea să ai parte de întrebări ușoare, dacă îl treci ți se pare că a fost prea ușor.

Ne (re)vedem la Vinitaly 2013 ”Another love story in Verona”!

PS: Aș desface o Silvania, dar singur n-are același gust.

Șampanie Silvania

foto:  http://neumandistilleries.blogspot.it